Hyvän mielen uuniohrapuuro

KOTIRUOKAA

Tänä aamuna heräsin varhain ja laiton uuniin ohrapuuron hautumaan. Mikä tuoksu! Reilussa tunnissa syntyi herkullinen ja terveellinen ohrasuurimopuuro, jolla jaksaa luonaaseen. Puuron odottelu toi myös hyvän mielen.

Pinnalle ripottelin kanelia ja sokeria. Lautaselle vielä tilkka raikasta maitoa ja oikeaoppinen aamiainen oli valmis. Helposti. Ja maistui kuopuksellekin.

Uuniohrapuuro

1,5 l maitoa

3 dl rikottuja ohrasuurimoita

(1tl suolaa)

Mittaa aineet uuninkestävään vuokaan.

Kypsennä uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 1 tunti 15 minuuttia.

Nauti mieluisten höysteiden kera.

Iloitse siitä, että jaksoit tehdä terveellisen aamiaisen:).

Aamiaisterveisin,

Sunnuntaihiihtäjänä

LIIKUNNAN RIEMUA

Lokakuun Münchenin puolimaratonille tähdätty kunto on tällä hetkellä vain haamu entisestä. Loppuvuoden sitkeääkin sitkeämpi flunssa ja paukkupakkaset sekä alkuvuoden työkiireet ovat pitäneet minut poissa liikunnan parista liian pitkään (kootut selitykset).

Mutta nyt riitti. Joulukinkku on jäänyt vyötärölle viihtymään ja voimat vähenevät työtaakan alla, kun liikunnan tuoma, positiivinen energialataus puuttuu. Päätin taas aloittaa säännölliset treenit 3-4 kertaa viikossa.

Tänään vuorossa oli hiihto. Upea sää suorastaan veti ladulle. Kova tuuli oli paikoin kinostanut lunta ja tiputtanut puista pikkuoksia, risuja ja kaarnaa luisteluladulle, mutta se ei menoa haitannut. Liikunnan ilo löytyi taas!

Kaksista suksistani paremmat ovat saaneet kutsumanimekseen "besserfisserit".

Puolimatkan krouvina tutulla ladullamme on idyllinen hiihtomaja, jossa kuuma mehu

maistuu paremmalle kuin missään muualla.

Hiihtoterveisin

Oratoriokuoron ohjelmassa Mozartin Requiem

MUSIIKKI

Olen muutaman vuoden laulanut Porvoon Oratoriokuorossa. Tämän kevään harjoituksemme käynnistyivät tänä viikonloppuna intensiivisesti kahden päivän laululeirillä.
Perjantain-illan rupeama on nyt ohi. Ensimmäinen kosketus W.A. Mozartin ihanaan Requiemiin. Ja olo on upea.

On tutkittu, että kuorossa laulaminen on yksi parhaista tavoista irtaantua huolestuttavista ajatuksista, onpa sillä katsottu olevan jopa masennusta korjaava vaikutus. Mielihyvää se ainakin tuottaa. Todellista.

Nyt aivonystyröissä kertautuvat äsken opitut stemmat eikä niistä saa rauhaa. Pieni kertaus pianon ääressä on sisäinen pakko.

Requiem oli Mozartin viimeinen teos, jota hän sävelsi tuskaisena kuolinvuoteellaankin. Teos jäi kesken ja sen viimeisteli hänen entinen oppilaansa Franz Xaver Süssmayr.

Suuren säveltäjän elämän viimeisiä vaiheita ja sielunmessun syntyä on kuvattu dramaattisella tavalla Amadeus-elokuvassa, joka tosin on suurelta osin fiktiivinen. Mutta upean Requiemin sävelet jäivät ainakin minun mieleeni 80-luvulla elokuvan katsomisen jälkeen.

Vielä on pakko kuunnella teos levyltä kerran ennen unta. Aamulla sen ehkä osaa vähän paremmin, kun harjoitukset jatkuvat...

Kuoromme ponnistelut päättyvät pääsiäisen alla pidettäviin kosertteihin. Esiinnymme kaksi kertaa: Lauantaina 16.4 klo 18 Mäntsälän kirkossa ja Palmusunnuntaina 17.4 klo 19 Porvoon tuomiokirkossa.

Konsetissa orkesterina on Lohjan kaupunginorkesteri ja solisteina Hanna Rantala (sopraano), Riikka Rantanen (altto), Tom Nyman (tenori) ja Petri Lindroos (basso). Kuoroamme  johtaa Eric-Olof Söderström.

Lauluterveisin,

My favourite - 'Your Song'

MUSIIKKI

Englantilainen laulaja, sanoittaja ja kitaristi Ellie Goulding valittiin vuosi sitten BBC:n äänestyksessä vuoden lupavimmaksi artistiksi. Tänä vuonna hän on ehdolla Britannian parhaaksi naisartistiksi.

Ellien upea ääni ja aivan erityinen aksentti on tehnyt minustakin hänen faninsa. Hienoa on myös se, että nuori lupaus levytti joulun alla omasta nuoruudestani tutun Elton Johnin klassikon Your Song.



Ellien Your song valittiin tarinaa kertovaksi musiikiksi tavarataloketju John Lewisin joulumainokseen. Miten erilaisen tunnelman sama laulu voikaan tuoda mainoksen kuvamaailmassa (katso mainos tästä).

Ja tässä vielä samasta biilistä ihan erilaisen tunnelma Elton Johnin alkuperäisenä rakkausballadina vuosien takaa (katso tästä)

Yours.

Hartsilapsi

DESIGN

Meidän perheeseen on tänään päätetty hankkia uusi jäsen - hartsilapsi.
Joku varmaan ihmettelee, mikä ihmeen hartsilapsi. Kysymys on nukesta - ei barbiesta tai posliininukesta, vaan kauniista, Japanista kotoisin olevasta BJD-nukesta. BJD tulee sanoista Ball Jointed Doll - pallonivelnukke.

Miksi ihmeessä?
Kuopukseni on innostunut luomaan oman nukkehahmon, jolle hän voi suunnitella vaatteita ja josta hän voi kirjoittaa tarinoita. Hän on myös suunnitellut valokuvaansa nukkea eri tilanteissa ja eri asusteissa. Pidin perusteluja luovuuteen kannustavina.

Moni aikuinenkin on hurahtanut näihin nukkeihin, koska nukkeja voi helposti muokata mieleisensä näköisiksi. Nukeille voi ostaa erivärisiä silmiä ja peruukkeja ja nuken kasvojenpiirteita voi ehostaa. Sama nukke näyttääkin aivan erilaiselta eri kodeissa.
BDJ-nuket valmistetaan  polyuretaanihartsista  ja ne pysyvät koossa niiden sisällä olevien joustavien narujen avulla. Nukeilla on pallonivelet, jotka mahdollistavat monia erilaisia asentoja. Nuket ovat myös anatomisesti oikein suunniteltuja ja niiden avulla voi opetella vaikka kehon piirtämistä, kuten taidekoulussa käyvä kuopukseni on suunnitellut.

Nämä nuket eivät ole lasten leluja, vaan enemmänkin keräilyesineitä. Kalleimmat nuket saattavat maksaa jopa tuhat euroa nuken koosta, valmistajasta ja harvinaisuudesta riippuen. Meidän investointimme oli hintahaitarin toisesta päästä, mutta kyllä kuopus joutuu käyttämään nuken hankintaan kaikki säästönsä.
Kuopukseni valinta on 45 cm pitkä vaaleahiuksinen "Amy", joka saavuttuaan saa uuden suomalaisen nimen.

Tamagotchien, Karaoken, Totoroiden ja Magna-genren lisäksi tämäkin erikoinen harrastus on lähtenyt Japanista ja levinnyt ensin muualle Aasian maihin ja sitten myös muualle maailmaan. Suomessa on pieni, innokas nukkeyhteisö, jolla oma oma keskustelupalsta osoitteessa http://www.hartsilapset.fi/. Kuopukseni on liittynyt yhteisöön ja tuntuu tietävän asiasta uskomattoman paljon.
Ei hassumpi uusi harrastus.

Nukketerveisin,

PS. Lisää nukeista myös mm. Nukkehöpörön blogista

Pikarisotto vastaa arjen realityyn

KOTIRUOKAA ITALIALAISITTAIN

Tässä tositelevisioiden, MasterChefien ja Top Chefien, maailmassa kokataan komeasti, mutta kodeissa yksi arjen haastavimmista reality kysymyksistä on "mitä tänään syötäisiin". Joka päivä kohtaa sen todellisuuden, että pitäisi keksiä jotain helppoa, nopeaa, hyvää ja mielellään kotona tehtyä ja vieläpä uutta ruokaa. Raati on armoton ja epäonnistumisen tuloksena voi kohdata kauhukeittiön.

Hyväksi avuksi olen havainnut valmiin italialaisen Principate di Lucedion herkkutattirisottosekoituksen. Valmis pussillinen risottoaineita sisältää italialaista risottoriisiä, kuivattuja herkkutatteja, valkosipua, ruohosipulia ja persiljaa.  Ei siis lainkaan lisäaineita.

Lisäksi tarvitaan vain tilkka oliiviöljyä, lasillinen valkoviiniä, litra kasvislientä ja haluttaessa mausteeksi tuoreita yrttejä ja raastettua parmesanjuustoa. Herkku valmistuu vartissa ja voittaa monet muut pikaruoat.

Pussillisesta syntyy neljä annosta. Sarjaan kuuluu herkkutattirisoton lisäksi myös muita makuja, joilla saa vaihtelua risottopäiviin. Isommassa herkuttelussa tämä helppo sienirisotto toimii hyvin italiaisen menun väliruokana (primo piatto), pastan sijaan.

Buon appetito!

Sibeliustalon upea balettikonsertti

BALETTIMUSIIKKIA

Olin eilen kuopukseni kanssa Lahden Sibeliustalolla juhlakonsertissa. Hieno sali, hieno orkesteri, upeat tähtitanssijat ja upea seura: kouluaikainen ystävättäreni, joka oli kutsunut meidät nauttimaan baletti-illasta nuoruuden harrastuksen kunniaksi.
Tanssimme muutaman vuoden yhdessä balettimesteri Lauri Vesannon koulussa, missä opimme arvostamaan täsmällisyyttä ja sitkeyttä. Ihan hyviä taitoja, vaikka meistä ei tanssijoita tullutkaan. Rakkaus balettiin kuitenkin syttyi ja on siirtynyt kummankin kohdalla myös seuraavalle sukupolvelle.

Sibeliustalon konserttisalia itseään on verrattu soittimeen ja sen akustiikkaa on pidettty suorataan ihmeenä. Sali oli myös värimaailmaltaan hienostunut, ja Sinfonia Lahti -orkesterin astuessa lavalle salin grafiitinharmaat ja vanhan jousisoittimen punaiset sävyt saivat vielä lisäeloa naissoittajien esiintymisasun pitkistä, hohtavista hameista. Balettimuusikista koostuvaa juhlakonserttia johti Markus Lehtinen.

Illan klassisin esitys oli Tšaikovskin Joustsenlammen viimeinen näytös. Kansallisbaletin tanssijat Minna Tervamäki, Nicholas Ziegler ja Yusuke Hikichi loihtivat lavalle taidokkaasti henkeä salpaavan dramaattisen tunnelman velhon, Sigfirid-prinssin ja joutsenprinsessa Odetten rakkaudesta ja kuolemasta ilman lammen rannan lavasteitakin.

Ilta huipentui mieleenjäävinpään esitykseen - osaan Jorma Uotisen Tšaikovskin 6. sinfoniaan luomasta Ballet Pathétiquesta. Minna Tervamäki nousi lavalle sinisenä ballerinana kuin Giselle menneisyydestä tanssimaan ja muistelemaan liikkeitään. Todella koskettavaa. Tässä esityksessä kiitos kuuluu myös maskeeraajalle ja valaisijalle, jotka saivat balleriinan ilmeeseen todellisen historian havinan. Lavasteita ei tarvittu.

Lahtelainen kotiyleisö ja pääkaupunkiseudulta tulleet, monet baletin ystävät olivat haltioissaan. Konsertin voi katsoa myös netistä 26.1-16.2.2011 osoitteessa http://www.classiclive.com/.

Sibeliustalon arkkitehtuuri on kunnianosoitus suomalaiselle metsälle ja modernille puurakentamiselle,
Vesijärven rannan vanhat, tiiliset teollisuusrakennukset jätettiin antamaan modernin rakennuksen
ilmeeseen historian syvyyttä.

Taide-elämyksestä vieläkin haltioituneena,

Guggenheim harkitsee Helsinkiä

MODERNI TAIDE

Moderniin ja nykytaiteeseen keskittyvä Guggenheim-museo toimii New Yorkin lisäksi Berliinissä, Bilbaossa ja Venetsiassa. Seuraava Guggenheim on rakenteilla Abu Dhabiin.

Nyt Guggenheim-säätiö on käynnistänyt selvitystyön Helsingin kaupungin kanssa uuden Guggenheim-museon avaamisesta Helsinkiin. Vuoden loppuun mennessä pitäisi olla tiedossa, rakennetaanko Guggenheimia varten uusi museo ja mihin se tulee, mikä on Guggenheim-säätiön rooli hankkeessa, ja millainen olisi museon näyttelyohjelma.

Aivan loistavaa!
Mikä olisikaan hienompaa, kuin saada ehkä maailman arvostetuin nykytaiteen museo Suomeen. Espanjan Bilbaossa museon tulo on tuonut kaupunkiin 900 000 vierailijaa vuosittain, mikä on näkynyt kaupungin kehittymisessä. Tämä on upea mahdollisuus myös Helsingille. Ja kyllä Helsinki tämän ansaitsisi.

Guggenheim-museoistahan voisi syntyä myös erinomainen bongauskohde! Minulla on nyt blakkarissa kaksi:).

Guggenheimin museo New Yorkissa

Guggenheimin museo Venetsiassa

Taideterveisin

Design tikkaat

DESIGN

Olen viime aikoina tehnyt tavaroita järjestäessäni kurkottelun maailmanennätyksen ja melkein tippunut erilaisilta huterilta jakkaroilta. Pöydän kulmilla keikkuminenkaan ei ole tuntunut mukavalta. Olen päättänyt hankkia kunnon tikkat. Kauniit sellaiset.

Karl Malmwallin Design House Stockholmille suunnittelemat Step-tikkaat ovat suosikkini. Olen kiertänyt Helsingin keskustan sisustusliikkeet ja tullut siitä vakuuttuneeksi.

Korkeakiiltoisissa tikkaissa on kaunis muotoilu ja väreinä valkoinen, musta ja punainen. Minun valintani on valkoinen. Kokoon taitettuna tikkaita ei juuri edes huomaa.

Terveisin

Luistimilla suurkaupungissa

KAUPUNKILIIKUNTAA

Talviloman lähestyessä olemme taas miettineet, mitä talviliikuntaa voisimme harrastaa tällä kertaa. Mieleen ovat elävästi tulleet aikaisemmat hiihtolmat. On hiihdetty kotiseudun metsissä tai lasketeltu pohjoisemman Suomen rinteillä. Ja pari kertaa on luisteltu suurkaupungeissa.

Pariisissa voi luistella joulukuun puolivälistä helmikuulle komean kaupungintalon edustalla, Place de l'Hôtel de Ville, lähellä Maraisin kaunista Place des Vosges -aukiota.
Luistelu on maksutonta, luistimen vuokraus maksaa muutaman euron. Mukaan raahatut omat luistimet takasivat meidän luistelunautinnon. Tunnelma oli hyvä ja suomalaisella luistelutaidolla erotuimme eduksemme. Jään huoltoon ei tosin panosteta samalla tavalla kuin mihin olemme kotimaassa tottuneet.

New Yorkissa luistelimme Manhattanin keskellä sijaitsevalla Rockefeller Centerin luistinradalla. Kohde on myös ehdoton nähtävyys, jos vierailee kaupungissa talvikaudella. Luistelurata on jäädytetty vuodesta 1936 lähetien. Se on auki lokakuussta huhtikuuhun ja joulun aikaan aukiolla voi ihailla myös kaupungin kuuluisinta joulukuusta.

Välillä radalla on ruuhkaa. Mekin saavuimme aluksi pahimpaan tungokseen, mutta palasimme uudelleen, kun kenttä näytti vapaammalta.  Myös hinnat vaihtelevat ajankohdan mukaan. New Yorkissakin suomalaiset luistelutaidot olivat valttia. Ehkä ei ollut edes ihan riskitöntä luistella kehnosti jäällä hoipertelevien suurikokoisten aikuisten seassa. Kuuluisat NHL-taidot eivät ainakaan tällä kentällä ole kehittyneet.

Terveisin

Taizé rauhoittaa laulujen ja hiljaisuuden äärellä

UUDENLAINEN PALA RANSKAA

Huomasin eilen TV:n iltauutisissa, että kansainvälinen, ekumeninen Taizé oli nostettu esiin uudentyyppisenä messuna suomalaisissa kirkoissa.
Minä tutustuin Taizén luostariyhteisöön jo opiskelijana 1980-luvulla, jolloin Anna-Maija Raittila teki sitä tunnetuksi Suomessa. Musiikki on minulle tärkeää ja myös Taizéssa ihastuin kauniiseen kanonlauluun. Tilasin levyjä ja kuuntelen niitä yhä usein, kun haluan rauhoittua.

Taizé-yhteisö sijaitsee pienessä Taizén kylässä, Etelä-Burgundissa, Ranskassa. Yhteisön perustaja, veli Roger halusi toisen maailmansodan alettua auttaa vaikeuksissa olevia ihmisiä, niin kuin hänen isoäitinsä oli tehnyt ensimmäisen maailmansodan aikana. Taizén kylä oli melko lähellä rajalinjaa, joka jakoi Ranskan kahtia. Sen sijainti oli näin ollen hyvä tarjoamaan suojaa sotapakolaisille.
Nykyisin yhteisöön kuuluu yli 100 veljeä, jotka ovat sitoutuneet askeettisuuteen, naimattomuuteen ja hengellisten asioiden jakamiseen. Taizéssa järjestetään tapahtumia, joihin tuhannet nuoret aikuiset tulevat eri puolilta maailmaa.

Suomessa Taizén voi tutustua Taizé-messuissa, joita Helsingin seudulla järjestetään lauantai-iltaisin Michael Agricolan kirkossa. Lisäksi Helsingin Tuomiokirkon kryptassa on maanantai-iltaisin Taizé-rukoushetki. Kryptan hämyisä ja mystinen tunnelma sopii rukoukseen. Monet haluavat istua lattialla tuohusten ja ikonien äärellä. Tätä varten kryptaan on tehty talkoilla rukousjakkaroita ja kudottu räsymattoja. Oranssi Taizé-purje antaa rukoushetkelle omaleimaisen ilmeen. Mietiskelyä voi jatkaa teetarjoilun äärellä.

Taizé-rukoushetki Helsingin Tuomiokirkon kryptassa 

Taizé-messun sisältö

Kauneus : Harmonisia Taizé-lauluja toistetaan moneen kertaan, jolloin niitä voi meditoida sisimmään.

Hiljaisuus: Saarnan tilalla on hiljaista mietiskelyä, jolloin voi olla rauhassa Jumalan edessä sellaisena kuin on.

Taistelu: Rauhan, oikeudenmukaisuuden ja paremman maailman puolesta.

Terveisin

Jazz-brunssi Pariisissa

PARIISIN TUNNELMIA

Pariisilainen ystäväni Brigitte vei minut vuosia sitten sunnuntaibrunssille Le Reservoir clubille. Olin haltioissani. Liveä jazzia, herkkuja notkuva noutopöytä ja intiimi tunnelma.

Tämän jälkeen olen joka kerta Pariisissa käydessäni yrittänyt mahduttaa brunssin ohjelmaani. Brussia tarjoillaan lauantaisin ja sunnuntaisin noin puolesta päivästä lähtien joka viikonloppu syyskuun puolivälistä kesäkuun puoliväliin.

Brussipöytä on runsas ja ranskalainen. Juustoja, salaatteja, viiniä, jälkiruokia ja tummaa kahvia. Salin originelli sisustus viehättää aina  ja iloisen välitön tunnelma vie mukanaan.

LE RESERVOIR 16, rue de la Forge Royale, 75011 Paris, http://www.reservoirclub.com/

Brunssitunnelmissa,  

Aamu siirtolapuutarhassa

AAMUTUNNELMAA

Aamun aloitus on tärkeä koko päivän onnistumisen kannalta. Sen tunnelma tarttuu. Kiire ja paniikki tai levollinen ajattelun vapaus kulkevat mukana koko päivän. Yhä enemmän yritän luoda puitteita hyville aamuille, sillä paniikkilähdöt ovat painajaiseni.

Tulin eilen kotiin vastan myöhään työmatkalta ja päätin nauttia tänään aamusta. Heräsin aikaisin, join aamiaiseksi ruusunmarjateetä Marimekon Siirtolapuutarhamukeista, jotka sain lahjaksi ystävältäni. Ajattelin tulppaaneita, kevättä, kevyttä ruokavaliota...

Otin niin rauhassa, että kuopukseni myöhästyi tunnin koulusta. Ajattelultani en muistanut nimittäin tarkistaa lukujärjestystä, vaan luotin muistiini. Se oli virhe. Tuli avuton olo, mutta päätin olla lietsomatta paniikkia, se kun ei enää olisi mitenkään auttanut.

Onnistuneesta aamuhetkestä kuitenkin iloiten!

Happy pills - ilopillereitä vaivaan kuin vaivaan

PIRISTÄVÄ MATKAMUISTO

Kun kolme sairaanhoitajaopiskelijaa eksyy Espanjassa pinkkiin kauppaan, jossa myydään matkamuistoksi Happy pills, ei ostohysterialle voi mitään.
Tyttäreni palasi Barcelonasta mukanaan hauska tuliainen. Purkillinen ilopillereitä - karkkeja hauskasti pakattuna.

Käyttöohje on englanniksi, mutta se on kertoo, että ilopillerit sopivat vaivaan kuin vaivaan:

Against Mondays, the pineapple diet, square roots, Sundays without football, Sunday with football, PMT, washing machines that breakdown without warning, grey days, the male menopause, the rebel curls without a cause, the unbearable lightness of being, the jinxed weather man, the keys that lose themselves, the price of housing in general and spesific boredom. Lisäohjeita osoitteesta http://www.happypills.es/

Dosage: Consume Cheerfully

Heti piti kokeilla!