Raaka-aineet ovat yksinkertaiset: kanamunia, banaania ja gluteenittomia kauraleseitä, paistamiseen oliiviöljyä.
Banaanipannukakku
3 kanamunaa
1 banaani
0,5 dl kauraleseitä (gluteenittomia)
paitamiseen oliiviöljyä
Sekoita aninekset keskenään esimerkiksi sauvasekoittimella.
Paista oliiviöljyssä noin 5 minuutin ajan. Käännä pannukakku lautasen avulla.
Resepti Alexander Stubbin Instagram
Kääntäminen lautasen avulla auttaa säilyttämään pannukakun ehjänä.
Banaanipannukakun voi tarjoilla esimerkiksi hedelmien, marjojen tai pähkinöiden kanssa.
Itse valutin pannukakun päälle ensimmäiseksi juokevaa, oman satomme hunajaa.
Minä valitsin pannarini mausteeksi mandariinilohkot.
Kumppanini kuuluu liikunta- ja terveysintoilijoihin ja hänen valintansa olivat pähkinät.
Herkullisia molemmat vaihtoehdot.
Terveisin,
