Amerikkalaisten partiolaisten leirinuotionami eli S’more on rantautunut myös suomalaisnuorten
nuotioille. Meidän perheeseen S’mores tulivat vanhimman tyttären vaihto-oppilasvuoden
myötä ja perinne on jatkunut pienempien partiolaisten notskeissa.
Kesäiltojen tummetessa kerta toisensa jälkeen nuoriso on
kokoontunut pihanuotiollemme vaahtokarkkien kera. Vaahtokarkkien paahtamisesta on tullut myös
juhannushuvi, johon kaikki osallistuvat.
Nuotioherkun nimi tulee sanoista some more, koska näissä herkuissa ei se ensimmäinen koskaan riitä. Sanoisin tosin, että kyllä näistä suomalainen aika pian saa mahansa täyteen makeaa. Liiankin täyteen.
S’mores – keksejä ja paahdettuja vaahtokarkkeja
(6 annosta)
6 suurta vaahtokarkkia
6 palaa suklaata
12 voileipä- tai grahamkeksiä
Pujota vaahtokarkit tikkuihin
ja paista ne nopeasti kuuman hiilloksen yllä. Asettele pala suklaata keksin
päälle, laita sen päälle kuuma, paahdettu vaahtokarkki. Paina toinen keksi hatuksi.
Nauti heti. Take some more!
Keksejä kuuluu vaihdella ja kaikilla on niihin omat suosikkinsa.
Herkun synnyinsijoilla USAssa vietetään Kansallista S’more päivää (National S’mores day) elokuun 10. päivänä. Ehkä silloin on viritettävä leirinuotiot uudestaan.
Terveisin,
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti