Uuniperunat savulammastäytteellä
(4-6- annosta)
4-6 isoa Rosamunda-uuniperunaa
alumiinifoloiota
Pese perunat ja kääri yksitellen folioon.
Paista 225 asteessa ensin 30 min.
Vähennä lämpötila 200 asteeseen ja paista,
kunnes perunat ovat kypsiä, koosta riippuen 30 – 60 min.
Täyte:
100 g savulammasta
1 pieni sipuli hienonnettuna
1 prk maustamatonta rasvatonta maitorahkaa
tuoretta rosmariinia ja basilikaa hiennonnettuna
mustapippuria myllystä
mustapippuria myllystä
Paista/kuullota hienonnettu sipuli pannulla.
Yhdistä kaikki aineet.
Lisää perunoille avattuun viiltoon.
Terveisin,
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti