Ilolla olen pannut merkille, että uusin smoothie trendi ja ehkäpä jopa tämän vuoden yksi suuri ruokatrendi ovat lusikoitavat smoothiet.
Olen koko alkuvuoden luistanut enemmän tai vähemmän pilleistä, smoothielaseista ja ylimääräisistä tiskeistä ja nauttinut aamiaiseni lusikoiden kutsuen sitä milloin rahkaksi milloin smoothieksi.
On helpottavaa voida tunnustautua lusikoitavan trendismoothien ystäväksi!
Saanko esitellä tämän viikon smoothie bowl -asetelmani. Se syntyy mangosta, proteiinirahkasta ja sitruunamehusta. Ja sen voi koristella marjoilla, hedelmillä, manteleilla, tummalla suklaalla... miten milloinkin. Joskus näen paljon vaivaa koristeiden huolelliseen asetteluun, useimmiten koristeet lentävät pintaan on-the-go.
Lusikoitava mangosmoothie
1 tuore mango
2 dl proteiinirahkaa
1 rkl siruunamehua
ripaus inkivääriä
2 rkl kuivattuja mulperimarjoja
1 rkl cashewpähkinöitä
tummaa suklaata (sitruuna&inkivääri)
Kuori ja paloittele mango. Sekoita mango ja rahka sauvasekoittimella tai blenderissä.
Sekoita joukkoon sitruunamehu ja inkivääri.
Kaada kulhoon ja lisää pinnalle mulperimarjat, cashewpähkinät.
Koristele annos suklaalastuilla.
Lusikoi ja nauti!
Terveisin,
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti