lauantai 20. lokakuuta 2012

Halolla pöytään

SYYSTARJOILU


Syksyisen buffetpöydän idea lähti liikkeelle Marimekon uudesta Klapi-kankaasta. Jenni Ropen metsäteemaista kangasta oli tehty pieni erä myös harmaan ja oranssin sävyissä. Sen roihu sytytti minut ja kangas päätyi kattaukseen.


Kukka-asetelmassa jatkettiin syksyn ja metsän teemaa. Lehtikuusen kaarnalle syntyi kuin pieni kukkamätäs. Pinkki oli toivottu lisäväri.
 

 
Tarjoiltavat pikkupurtavat ladottiin mäntyklapien päälle asetelluille lasilevyille.
Lapin rieskarulliin käriytyivät tuorejuuston kera savuporo ja piparjuuri sekä lohi ja ruohosipuli.
Voipaperinyytit sidottiin kiinni niinellä.
 

 

 
Salaattivadin koristeeksi tulivat puutomaatit.

 
Vuohenjuusto ja viikunahillo täydensivat buffetia.


 
Jälkiruokana olivat ranskalaiset macaronit, jotka myös ladottiin klapien päälle asetellulle lasille.
Makuina metsän majat.
 

 

 
Juomina tarjoiltiin kivennäisvettä ja kuivaa kuohuviiniä.




 
Terveisin,
 

Ei kommentteja: