Näytetään tekstit, joissa on tunniste Brändit. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Brändit. Näytä kaikki tekstit

maanantai 22. lokakuuta 2012

Kotimaista tyrnihunajaa

KOTIMAINEN RUOKAHERKKU

Tein viikonloppuna ihanan ruokaherkkubongauksen. Löysin tyrnihunajan. Se on kotimaista hunajaa, johon on sekoitettu tyrnin marjalihaa.

Hunaja syntyy Liljendalissa Marbacka Bigård Hunajatilalla, joka valittiin vuoden 2008 Mehiläistarhaajaksi. Se kuuluu Mamgårdin kartonopuodin omiin merkkituotteisiin. Maku on taivaallisen herkullinen!


 
Hunaja houkuttelee syysflunssien aikaan myös terveysvaikutuksillaan. Karheus kurkussa, hunajatee kädessä luin ilokseni, että hunajan uskotaan parantavan vastustuskykyä. Pienikin määrä hunajaa useita kertoja päivässä pitää vilustumiset loitolla ja hunajan antibakteeriset ominaisuudet lievittävät flunssan oireita. Siksi ehkä isoäidinkin luona juotiin aina syksyisin hunajateetä.
 
Suurin osa hunajan terveysvaikutusväitteista perustuu käytännön kokemukseen, mutta on hunajaa tutkittu myös tieteellisesti. Ehkäpä suomalainen supermarja tyrni vielä lisää tämän tuotteen hyviä ominaisuuksia. Ja hyvää se ainakin on!

 
 
 
Hunajainen voimanlähde aamuun
 
1,5 dl maustamatonta proteiinijogurttia
2 rkl kauraleseitä
1 rkl tyrnihunajaa
 
 
Terveisin,

torstai 23. elokuuta 2012

Sukkasillaan - uusissa Marisukissa

ARMIN MAAILMASSA


Ostin Juha Tantun kirjan "Armi Ratian maailmassa". Juha Tattu kokosi kirjan materiaalia seuraamalla Armia vuoden ajan kaikkialle: Marimekkoon, työmatkoille, Bökarsiin ja saaristoon. Hän tallensi keskustelut ja haastatteli Armin läheisiä. Henkilökuva Armi Ratiasta julkaistiin tänä kesänä, kun Armin syntymästä tuli kuluneeksi sata vuotta.

Mielenkiintoinen kertomus vei Karjalaan Armin synnyinseuduille. Se kertoi, miten Marimekko sai nimensä ja todistaa, että Marimekko on Armille kadotettu Karjala. Kuka vielä muisti, että myös Armi Ratia toimi mainonnan suunnittelijana? Seitsemän vuotta, Erva-Latvalan mainostoimistossa. Menestyksellä ja luovuutensa palolla.

Puin päälle musta-beige tasaraitamaksiyöpaitani ja jatkoin lukemista.. Huomaan, että.kirjassa on paljon tuttuja asioista - samoja kuin aikaisemmin ilmestyneessä Love Armi -kirjassa.



Siinä sivussa päätin sovittaa tämän syksyn Marimekko-malliston Sukkasillaan sukkia. Ihanan pehmeitä, ylellisen tuntuisia. Mietin pitäisikö minun valita ostamistani, Mai Ohtan suunnittelemista sukista seireenien inspiroimat Iliakset...


... vai saippuakuplien innoittamat Kuplat?


Kutsuin kuopuksen apuun. Hän sai valita omansa. Hän innostui Kuplista ja sai ne.


Jatkoin kirjani kanssa terassille, auringon lämmöstä vielä nauttimaan ja korkokengissä työpäivän ajan riutuneita varpaitani lepuuttamaan.


Join lasillisen itsetehtyä marjamehua herukalta hehkuvasta Sukat makkaralla -juomalasista.
Melkein kuin Bökarsissa:).



Terveisin,

torstai 21. kesäkuuta 2012

Hyttyset hiiteen

HYTTYSKARKOTIN


Tämän juhannuksen suosikkituote meidän perheessämme on ThermaCELL-hyttyskarkotin. Sen verran ärhäkkäästi piikittelijät ovat käyneet kimppuun pihahommissa ja kesäkeittiössä, että on ollut pakko varustautua niitä vastaan vähän järeämmillä aseilla.

Jos ei itse halua haista hyttyskartottimelle tai tukehtua sellaisen savuun, suosittelen ThermaCELLiä. Sain itse pari kappaletta lahjaksi kukkakimpun sijaan ja olin enemmän kuin tyytyväinen! Ensin toisin ajattelin, että taas yksi laite hyttystaisteluun - ja häviö tulee taatusti. Vaan eipä tullutkaan. Tämä laite todella toimii. Sillä seurauksella, että niitä hankittiin pari lisää. Ja jopa nuoriso suostuu ruokailemaan ulkona, jos nämä karkottimet ovat päällä:).


Laite on tarkoitettu vain ulkokäyttöön. Se toimii butaanikaasulla, joka lämmittää laitteessa olevan hyttysentorjunta-ainetta sisältävän tyynyn. Tyynystä lähtee ihmisen astittavaksi hyvin mieto, lähes huomaamaton haju, mutta hyttysille se on myrkkyä ja se pitää ne loitolla todella tehokkaasti.

Yksi tyyny riittää noin neljäksi tunniksi ja yksi kaasupatruuna 12 tunniksi. Pari laitetta riittää pitämään hyttyset pois normaalikokoiselta kotiterassilta. Laite sopii myös luonnossa liikkujalle. Pihatöissäkin, mukana kannettuna, se auttaa. Sisätiloissa, teltoissa tai muissa suljetuissa tiloissa laitetta ei saa käyttää. Kaasun vuoksi se on helposti syttyvä eikä sitä saa altistaa yli 50º asteen lämpötilalle.



Juhannustunnelmissa,

sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Retki Malmgårdin kartanon uusittuun kartanopuotiin

SUNNUNTAIAJELULLA


Teimme jokin aika sitten sunnuntairetken Mamlgårdin kartanoon. Visiitti on aina mieltä ylentävä kokemus. Ja erityisesti tällä kertaa, sillä vierailimme nyt ensimmäistä kertaa uusitussa kartanopuodissa.



Puoti oli muuttanut viime talvena isompiin tiloihin piha-alueen toiselle reunalle.






Tuotteet mahtuivat nyt entistä paremmin esille ja valikoimaa oli laajennettu kartanon henkeen sopivilla muiden tuottajien tuotteilla, lähiruokaperiaatteella. Kartanon vilja- ja leipätuotteiden, oluen ja siiderin,  rypsiöljyn, hillojen, hunajan ja viinietikoiden lisäksi tarjolla oli hyllyllinen itäuusmaalaisia lähiruokaherkkuja mm. mausteita ja jopa ternimaitoa.




Kartano on erikoistunut luomuviljelyyn ja luomutuotteiden jalostukseen,
erikoisuutena ovat speltti ja emmer.
Keväiset viljapellot olivat myös kaunista katseltavaa.
Tuotanto halutaan tehdä ympäristöäarvoja kunniottaen ja
kaikki sähköenergia tuotetaan oman kosken vesivoimasta.


Minun ostoskoriini tarttui mm. perustuotteita: kaurahiutaleita, vehjä- ja ruisjauhoja sekä rypsiöljyä.


Terveisin,


PS. Lue halutessasi lisää Malmgårdista aikaisemmassa postauksessani.
Kartonopuodin aukioloajat ja kartanon palvelut voit tarkistaa tästä.

perjantai 27. huhtikuuta 2012

Human In -tuottet tukevat paluuta työelämään

YHTEISVASTUU

Vierailin viikolla Lohjalla Human In -tuotteiden myymälässä. Olin vaikuttunut siitä, miten hienoja tuotteita siellä tehdään vielä hienomalla ajatuksella.

Kun valitsee yrityksen valmistaman tuotteen, tulee samalla tukeneeksi suomalaista kuntoutusta ja elämän hallintaa. Auttaa siis kaveria palaamaan työelämään ja luo hänelle mahdollisuuden kokea taas työn iloa. Tuotteet tehdään ekologiset arvot muistaen ja ne on hinnoiteltu useimpien työssäkäyvien kukkarolle sopiviksi.



Valikoimassa on mitä erilaisimpia tekstiilituotteita sohville, vuodetekstiileiksi, keittiöön, säilytykseen...



Lasten hauskoja askarteluessuja





Pahvisia koteloita ja laatikoita - isoja ja pieniä, kaikenlaiseen säiltykseen



Saunajakkaroita



Kaikki nämä löytyvät heikossa työmarkkinatilanteessa olevia henkilöitä työllistävän
Kovak Oy:n tehtaanmyymälästä, Karjalankatu 17, Lohja'

Niitä voi myös tilata vastuullisen ostamisen verkkokaupasta, johon linkki tässä.
Yritys valmistaa myös tilauksesta pienehköissäkin sarjoissa tuotteita esimerkiksi liikelahjoiksi.

Terveisin,

lauantai 21. huhtikuuta 2012

Näin on marjat mummolassa

DESIGN


Teresa Moorhousen Marimekolle suunnittelma kangaskuosi "Mummolan marjat" sai ihan uuden ilmeen, kun tyttäreni ja minä saavuimme mummolaan. Meille rakentui herkullinen kahvipöytä, jossa oli tarjolla mummolan marjat sen seitsemän sortin pikkuleipien ja konvehtien kera erivärisissä Mariskooleissa.



Ihana näky ja uudenlainen tapa tarjota. Marjaisia herkkuja myös silmille.










Olennaisena osana tarjoiluun kuului mummolan marjamehu. Äitini omien marjapensaidensa marjoista keittämä ja rakkaudella säilömä, lapsenlapsille. Ja kyllä se maistui. Kuopukseni joi sitä heti kättelyssä pari lasillista.


Tässä pöydässä saattoi nauttia kaikilla aisteillaan. Ja lisäksi kokea aivan mielettömän konkreettista yhteenkuuluvuuden tunnetta oman perheensä kanssa.

Terveisin,

maanantai 26. maaliskuuta 2012

Rahaa Hanasta

SOUL

Yleensä on turistina tottunut siihen, että matkalla saa rahaa seinästä. Soulissa sitä kuitenkin sai hanasta, joka ainakin mielikuvatasolla vaikutti olevan yksi alueen johtavista pankeista. Se oli vastassa jo lentoasemalla. Turistin rahahanat tyrehtyivät helposti, mutta itse kaupunki näytti voimansa ja vaurautensa Aasian merkittävänä kohteena.

New Yorkin minuuttia on pidetty pienimpänä mitattavissa olevana aikana, mutta Soulissa ihmetellään, miksi se kestää niin kauan. Kaupungin "hurry-hurry" -mantrasta on tullut suorastaan kansallispiirre. Ja selityskin on yksinkertainen - kaiken pitää toimia kaupungissa, jossa 10 miljoonaa ihmistä elää huomattavasti pienemmällä maantieteellisellä alueella kuin New York.



Korea on tehnyt Aasian toisen talousihmeen, Japanin jälkeen. Se liittyi rikkaisiin OECD-maihin, jo vuonna 1996. Sen hintataso on monia muita Aasian maita korkeampi, mutta kuitenkin jonkin verran Japania ja useimpia länsimaita edullisempi varsinkin tällä hetkellä, kun kansainvälinen talouskriisi on heikentänyt Korean wonia dollariin ja jeniin verrattuna.


Soulin mittavat rakentamisprojektit ovat yksi merkki vauraudesta. Kaupungin edellinen pormestari suosi erityisesti designprojekteja ja systemaattinen kaupungin kehittäminen loi varmasti pohjan myös 2010 myönnetylle maailman designpääkaupunkitittelille.

Japanin miehityksen aikana rakennettu kaupungintalo (city hall) on päätetty rakentaa uuteen uskoon ja rakennustyömaa oli vielä kesken. Alla olevassa kuvassa taas näkyy uuden Design Plazan työmaa. Uusi upea kaupunginosa valmistuu parin vuoden sisällä. Rakenteilla on myös kaupungin eteläosaan nouseva Yongsan International Business District, jonka tarkoituksena on kerätä kaikki maan merkittävimmät yrityset yhteen tämän vuosikymmenen aikana.



Kansallismuseo on kaupungin loistokas maamerkki ja kertoo kansallisylpeydestä. Eikä se suinkaan ola ainoa upea museorakennus. Näyttely- ja koulutuskeskukset ovat osa kaupunkikuvaa.


Elektoroniikkateollisuus on maan ylpeys. Kuinkahan moni meistä suomalaisistakin on ostanut Samsung tai LG-elektroniikkaa? Minun on ainakin pakko nostaa käsi pystyyn ja teen sen vieäpä mielihyvällä. Laatu on hyvä, design on näyttävää ja hinta on sopiva suomalaisen kukkarolle. Nämä isot elektroniikkajätit ovat Korealle yhtä tärkeitä kuin meille on ollut Nokia. Niistä ollaan ylpeitä ja niiitä pidetään hyvinä työpaikkoina.
Toisaalta yritykset osallistuvat monella tavalla yhteiskunnan rakentamiseen. Maassa toimii CDMA-puhelinverkko ja siellä on juuri otettu käyttöön 4G.



Autoteollisuus on toinen merkittävä talousihmeen tukijalka. Suomea maantieteellisesti huomattavasti pienemmässä maassa tuotetaan viittä omaa automerkkiä! Näistä ainakin Kia ja Hyundai ovat kansainvälisestikin tunnettuja. Yksin Soulissa on käytössä viisi miljoonaa henkilöautoa. Rautateillä on käytössä KTX-high speed -junajärjestelmä.


Palvelut ja kauppa ovat kasvaneet jatkuvasti. Alla olevan kuvan Lotte-tarvaratalo (johon myös Avuenuel kuuluu) lasketaan yhdeksi maailman viidestä hienoimmasta tavaratalosta. Siellä on yli 10 kerrosta ja vuosittainen vierailijamäärä ylittää 20 miljoonaa. Ja tämä on vain yksi kaupungin kymenistä tavarataloista.


Soulissa sijaitsee myös koko Aasian suurin maanalainen ostoskeskus, Coex. Se on kooltaan 14 kertaa Soulin valtavan Olympiastadionin kokoinen. Tarjolla on satoja erikoismyymälöitä, kokonainen ruokamaailma ja näyttävä akvaario-osasto.



Ei ole mikään ihme, että Aasian lentoihin erikoistunut lentoyhtiömmekin on valinnut korealaisen jalkapallotähden, Cha Durin mainoksiinsa aasialaisia matkailijoita houkuttelemaan. Finnairin ulkomainontaa oli näyttävästi esillä sekä kaupungissa että lentoasemalla.




Suurkaupunki sykkii yötä päivää. Ja ihmiset elävät osana sen rattaissa. Yritykset pakottavat työntekijänsä eläköitymään 50-55 vuotiaina, jonka jälkeen nuoremmat saavat uusia haasteita, tehokkuuden nimissä. Kokeneemmat työntekijät saavat huomattavasti palkkaansa pienempää eläkettä ja voivat täydentää toimeentuloansa erilaisissa, uusissa tehtävissä. Oli hyvin erikoista saada tietää, että meidänkin kaupunkikierroksen autonkuljettajamme oli aikaisemmin työskennellyt suuren kansainvälisen hotellin johtajana. Hän puhui sujuvasti englantia ja hallitsi asiakaspalvelun kiiltävissä kengissään. Ja maan tavan mukaan uusi tehtävä oli hänelle täysin normaali ja mieluinen. Mitähän tämän tyyppisestä järjestelystä sanottaisiin suomalaisissa bonusneuvotteluissa?

Kaikilla ei kuitenkaan Koreassakaan mene hyvin, tuloerot voivat olla hyvinkin suuria. Siksi tavallisten ihmisten keskuudessa on hyvän huomenen toivotuksen sijaan tullut tavaksi kysyä läheisiltä "oletko saanut tänään aamiaista"? Tähän kuuluu vastata myönteisesti riippumatta siitä, mikä on totuus. Toista ei sovi huolestuttaa.


Ja idän aurinko nousee....


Terveisin,