torstai 28. kesäkuuta 2018

Lounaalla uusitulla Hangon Casinolla

Kesäretkemme vei meidän lounaalle Hankoon, Suomen eteläisimpään kaupunkiin. Perinteisen kylpyläkaupungin historiallinen, 1800-luvun lopulla valmistunut Casino oli ravintoloitsija Timo Ojanahon ohjaksissa saanut huolitellun ilmeen, valkoiset pöytäliinat ja entistä fiinimmän tunnelman.


Meren rannalla sijaitseva Casino oli myös ulkoiselta olemukseltaan siistiytynyt.




Vieraita odotti remontoitu eteisaula mattoineen ja vitriineineen.


Lounas alkoi yksinkertaisella, mutta lämpimällä ja mukkaalla hiivaleivällä.


Leipää napostellessa saattoi ihailla klassisen kaunista ravintolasalia.


Kesäisen menuun ihanuus oli alkukeitto tryffelivaahdon kera.


Minun pääruokavalintani oli paistettu siika uusien perunoiden, grillattun parsan ja valkoviinivoikastikeen kera.


 Kumppanini valitsemasssa annoksess oli ankanrintaa ja mangochutneytä, kevyesti savustettua kasvisohrattoa, punaviinikastiketta ja granaattiomenaa.


Herkullista oli. Ja hienostunutta 
- valkoisten pöytäliinojen, nimikoitujen lautasten ja vanhojen pöytähopeiden kanssa.


Kahvikupin ääressä sai vielä fiilistellä pöydästä avautuvalla herkullisella merinäköalla...


...joka tarkentui Hangon ikoneiksi muodostuneisiin uimakoppeihin.



Eikä näkymä mereltäkään päin ollut hassumpi.


Terveisin,

2 kommenttia:

Ronja Ryövärintytär kirjoitti...

Upean näköinen paikka ja kivan tuntuinen blogi Sinulla. Kesäterveisin Ronja

Marja B. kirjoitti...

Kiitos Ronja! Mukavaa kesänjatkoa sinulle.
T. Marja