tiistai 5. helmikuuta 2013

Petit four versio Runebergin tortuista

HERKKUHETKI 5.2

Porvoolaisittain 5.2 on merkkipäivä, koska kansallisrunoilijamme Runebergin pitkäaikainen koti on kaupungissa. Joka vuosi kaupunki järjestää myös juhlat Runebergin kunniaksi hänen kodissaan.

Tänä vuonna olen muistanut runoilijan merkkipäivää porvoolaisen kahvilan Café Cabriolen pienillä Runebergintortuilla. Ne on helppon nauttia jälkiruoaksi "petit four" -tapaan. Ja uskon, että pienikokoiset tortut sopivat niillekin, jotka muuten välttelevät leivonnaisia.

 
Herkulliset pikkutortut on suojattu muovikääreellä. Niitä on helppo kuljettaa ja nostaa tarjoiluvadille.
Samantyyppisiä pikkutorttuja olen nähnyt pääkaupunkiseudulla Anton&Anton -myymälöissä.


Café Cabriolen tortut ovat aidosti Fredrika Runebergin tapaan
punsilla kostutettuja ja niissä maistuu karvasmaneteli.

 
Maistuvaa Runeberginpäivää!
 


2 kommenttia:

Tiina Laurila kirjoitti...

sun blogin nimi oli niin ihana et oli pakko tulla kattoon lisää :)

Marja B. kirjoitti...

Hauska kuulla:)