Kevällä maistuvat kevyet ja helpot kasvisruoat. Portobellosienet suorastaan huusivat kaupan hyllyssä ja ne oli pakko ottaa ostoskoriin. Tänään niistä syntyi alkupala puutarhatalkoiden keskellä.
3-4 portobellosientä
oliiviöljyä
mustapippuria
parmesaanilastuja tai -raastetta
Tomaattilisäke
12-15 luumukirsikkatomaattia
3 ruohosipulia tai muutama lehti basilikaa
mustapippuria
1 rkl sitruunamehua
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl makeaa chilikastiketta
Pilko tomaatit ja ruohosipulit/balisikat ja sekoita ainekset keskenään.
Viipaloi sienet ja paista ne öljyssä. Sirottele sienille kevyesti mustapippuria.
Nosta lautasille keko sieniviipaleita ja tomaattiseosta. Ripottele pinnalle parmesaania.
Terveisin,
Tuota ohjetta voisi kokeilla, njams...
VastaaPoista